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Veganer zuckerfreier Erdbeer-Aufstrich

Rezept für eine schnelle und einfache Zubereitung eines veganen zuckerfreien Erdbeert-Aufstrichs in der Prep&Cook.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit15 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Aufstrich, Frühstück, vegan, vegetarisch
Küche: Deutsch
Keyword: Aufstrich, Erdbeeren, Prep&Cook, vegan, vegetarisch, zuckerfrei
Portionen: 2 Gläser à 375 ml
Kalorien: 107.5kcal
Autor: Family
Kosten: 4 €

Kochutensilien

  • Prep&Cook
  • 2 Gläser à 375 ml (wir haben 1 Glas 435 ml, 1 Glas 230 ml, 1 Glas 85 ml verwendet)

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren, gewaschen und geputzt
  • 1,5 TL Agartine (Agar Agar)

Anleitungen

  • Das Universalmesser in das Behältnis der Prep&Cook legen.
  • Die 500 g Erdbeeren und 1,5 TL Agar Agar in den Behälter.
  • Den Deckel schließen und die Zutaten auf Stufe 10 20 Sekunden pürieren und vermischen.
  • Das Dessertprogramm 4 der Prep&Cook einstellen (90 Grad, 15 Minuten) und die Zeit auf 10 Minuten herunterstellen. Das Programm starten.
  • Die Gläser heiß (im besten Fall mit gekochtem Wasser) ausspülen und den noch heißen Erdbeer-Aufstrich einfüllen. Die Gläser kurz auf den Kopf stellen und nach ca. 5 Minuten wieder umdrehen.
  • Die Gläser abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.

GUTEN APPETIT