Veganer zuckerfreier Erdbeer-Aufstrich
Rezept für eine schnelle und einfache Zubereitung eines veganen zuckerfreien Erdbeert-Aufstrichs in der Prep&Cook.
Portionen: 2 Gläser à 375 ml
Kalorien: 107.5kcal
Kosten: 4 €
Kochutensilien
- Prep&Cook
- 2 Gläser à 375 ml (wir haben 1 Glas 435 ml, 1 Glas 230 ml, 1 Glas 85 ml verwendet)
Zutaten
- 500 g Erdbeeren, gewaschen und geputzt
- 1,5 TL Agartine (Agar Agar)
Anleitungen
- Das Universalmesser in das Behältnis der Prep&Cook legen.
- Die 500 g Erdbeeren und 1,5 TL Agar Agar in den Behälter.
- Den Deckel schließen und die Zutaten auf Stufe 10 20 Sekunden pürieren und vermischen.
- Das Dessertprogramm 4 der Prep&Cook einstellen (90 Grad, 15 Minuten) und die Zeit auf 10 Minuten herunterstellen. Das Programm starten.
- Die Gläser heiß (im besten Fall mit gekochtem Wasser) ausspülen und den noch heißen Erdbeer-Aufstrich einfüllen. Die Gläser kurz auf den Kopf stellen und nach ca. 5 Minuten wieder umdrehen.
- Die Gläser abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.