Gemüse-Kartoffelsuppe
Diese Kartoffelsuppe in der Cook4Me gelingt immer, geht schnell und schmeckt super lecker.
Portionen: 4 Personen
Kosten: 3 €
Kochutensilien
- Cook4Me
Zutaten
- 800 g Suppengrün (Möhren, Sellerie, Lauch)
- 750 g geschälte Kartoffeln
- 1 L Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
Anleitungen
- Das Suppengrün waschen.
- Porree und Möhren in Scheiben schneiden. Sellerie würfeln.
- Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in die Cook4Me geben, mit Gemüsebrühe auffüllen und gut umrühren.
- Cook4Me schließen und über "Manuelle Einstellung" das Programm "unter Dampf garen" einstellen. Die Zeit stellt ihr auf 15 Minuten und startet die Küchenmaschine.
- Nach den 15 Minuten ist die Cook4Me fertig mit dem Dampfgaren und piept. Nun könnt ihr sie beenden und den Deckel öffnen.
- Nun würzt ihr alles mit etwas Salz und Pfeffer und püriert alles nach Belieben mit dem Pürierstab.
- Nun könnt ihr die Gemüse-Kartoffelsuppe auf Teller verteilen, nach Belieben Petersilie draufstreuen und die Suppe genießen.