Apfel-Blätterteig-Rosen
Apfel-Blätterteig-Rosen sind ideal zum Kaffee oder als kleines Dessert zum Nachtisch
Portionen: 6
Kosten: 2 €
Kochutensilien
- Muffinform
- Cake Factory oder Backofen
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Apfel
- 1 EL etwas Erdbeermarmelade
- etwas Wasser
- etwas Zimt
- etwas Zitronensaft
Anleitungen
- Apfel waschen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden
- Apfelscheiben in Schüssel mit Wasser geben und für 60 Sekunden in die Mikrowelle stellen (ca. 750 Watt)
- Blätterteig ausrollen und der Länge nach in 6 gleichgroße Streifen schneiden
- Marmelade mit etwas Zimt mischen und auf den Blätterteig-Streifen verteilen
- Apfelspalten gleichmäßig am oberen Rand der Blätterteig-Streifen nebeneinander hinlegen
- unteren Rand der Blätterteigstreifen umknicken
- Blätterteig mit Apfelscheiben aufrollen und vorsichtig in Muffinform stellen
- gefüllte Muffinform in die Cake Factory stellen und bei 180 Grad 30 Minuten backen
- Alternative: Muffinblech in Backofen stellen und ebenfalls bei 180 Grad Umluft 30 Minuten backen