Gemüse-Risotto aus der Cook4Me

Ein schnelles, leckeres und vegetarisches Rezept zum Mittag
Vorbereitungszeit2 Min.
Zubereitungszeit9 Min.
Arbeitszeit11 Min.
Gericht: Hauptgericht
Land & Region: Italienisch
Keyword: Cook4Me, kochen
Portionen: 4 Personen
Autor: fun4family - Family
Kosten: 3 €

Equipment

  • Cook4Me

Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Risotto-Reis
  • 200 g Mischgemüse
  • 500 ml Gemüsebrühe

Anleitungen

  • Die Zwiebel schälen und würfeln
  • 2 EL Olivenöl in die Cook4Me geben und die Zwiebelwürfel und den Risottoreis darin kurz anbraten (Programm: Klassisches Garen > Braten)
  • Mischgemüse und die Gemüsebrühe dazugeben und alles gut miteinander vermischen.
  • Cook4Me schließen und 7 Minuten im Modus "Garen unter Druck" alles garen lassen.
  • Sobald alles fertig ist, piept die Cook4Me und ihr könnt das Gemüserisotto genießen.

GUTEN APPETIT