Sifuplex Heißluftfritteuse ASF70 im Test – Unsere Erfahrungen Sponsored Post

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Mit innovativer Rapid-Air-Technologie verspricht die Sifuplex Heißluftfritteuse ein Frittieren mit bis zu 90 % weniger Fett und somit eine gesunde Zubereitung von Gerichten. Wir haben uns die Heißluftfritteuse mal genauer angeschaut und auf Handhabung im Alltag getestet.

 

Was ist eine Heißluftfritteuse?

Bei einer Heißluftfritteuse erfolgt der Frittier- und Backvorgang mit Luft anstatt Öl. Dadurch können die Gerichte mit circa 90 % weniger Fett zubereitet werden. Mit den meisten Heißluftfritteusen kann man auftauen, aufwärmen, frittieren und backen, sodass eine Vielzahl von Speisen – egal ob süß oder herzhaft – zubereitet werden können.

Wodurch unterscheiden sich Heißluftfritteusen von herkömmlichen Fritteusen?

Der Hauptunterschied zwischen einer Heißluftfritteuse und einer herkömmlichen Fritteuse ist der Frittier- bzw. Garvorgang. Während bei einer Standard-Fritteuse reichlich Fett wie Öl zum Frittieren verwendet werden muss, kommt bei einer Heißluftfritteuse nur wenig bis gar kein Fett zum Einsatz. Die Zubereitung erfolgt – wie der Name schon sagt – durch heiße Luft, wodurch die Zubereitung von Speisen in einer Heißluftfritteuse deutlich gesünder ist.

Ansonsten haben Heißluftfritteusen wie eigentlich alle Geräte und Produkte auch Vor- und Nachteile.

Welche Vorteile hat eine Heißluftfritteuse?

Ein großer Vorteil ist wohl die fettarme Zubereitung von Speisen, denn in eine Heißluftfritteuse muss normalerweise kaum bis gar kein Öl. Dadurch entstehen auch keine unangenehmen Gerüche, die meist durch heißes Öl in einer Standard-Fritteuse verursacht werden. Hinzu kommt, dass Heißluftfritteusen auch viel einfacher zu reinigen sind als Standard-Fritteusen.
Ein weiterer Vorteil unserer Meinung und Erfahrung nach ist die schnelle Zubereitung. Gerichte, die wir früher oft im Backofen zubereitet haben, bereiten wir heute in der Heißluftfritteuse zu, da es deutlich schneller geht und zudem die Gerichte oft knuspriger sind als im Backofen.

Da eine Heißluftfritteuse deutlich kleiner als ein Backofen ist, verbraucht sie auch weniger Strom und zudem ist sie aus unseren Erfahrungen heraus auch deutlich schneller aufgeheizt.

Ein weiterer Vorteil: Kinder und Jugendliche können sich schnell gesunde Gerichte zubereiten. Meistens haben Jugendliche kaum Zeit und keinen Bock auf ewig lange Koch- und Backzeremonien in der Küche. Dadurch greifen sie gern mal zu ungesunden Sachen wie Chips oder Fertiggerichte. Doch mit einer Heißluftfritteuse können sie selbstgemachte Gerichte schnell fertigbacken oder TK-Produkte auftauen und aufwärmen.

Natürlich muss man auch bei den TK-Produkten schauen, was sie beinhalten. Aber vieles ist in der Tat gesund und mit der Heißluftfritteuse einfach zubereitet.

Welche Nachteile hat eine Heißluftfritteuse?

Einer der größten Nachteile ist der notwendige Platz in der Küche. Denn eine Heißluftfritteuse ist nicht gerade ein kleines Küchengerät und benötigt demzufolge einen guten und vor allem sicheren Platz in der Küche. Hinzu kommt, dass die Oberfläche der Heißluftfritteuse oft sehr heiß wird und man demzufolge aufpassen sollte, dass man sich nicht verbrennt, vor allem wenn noch kleine Kinder im Haushalt sind.

Die Zubereitung von fettreichen Lebensmitteln wie Speck oder Rumpsteak wird vom Hersteller übrigens nicht empfohlen. Aus Sicht der Vielfältigkeit könnte man das als Nachteil einstufen, wir finden allerdings, dass man sich für ein Steak keine Fritteuse holt, sondern besser einen Grill.
 

Sifuplex Heißluftfritteuse ASF70 im Detail

Die Sifuplex Heißluftfritteuse ASF70 hat durch die Kombination aus Schwarz und Silber ein edles Design und ist ein Blickfang in jeder Küche.

Das glänzende Material bringt auch einen Nachteil mit sich, denn man sieht jeden Fingerabdruck, nicht nur auf dem Touchscreen, sondern überall am Gerät. Die Flecke lassen sich aber relativ einfach nach dem Gebrauch mit einem Microfasertuch beseitigen.

Technische Fakten

Durch die Größe von 6,5 Liter Volumen lassen sich viele leckere und gesunde Gerichte für die ganze Familie frittieren, ohne dabei auf den Geschmack verzichten zu müssen. Mit wenig bis gar keinem Öl können dank der innovativen Rapid-Air-Technologie innerhalb von wenigen Minuten herzhafte aber auch süße Speisen zubereitet werden.

Eine effiziente und schnelle Zubereitung wird durch eine Nennleistung von 1.700 Watt ermöglicht. Durch die große, einstellbare Temperaturspanne von 80 °C bis 200 °C kann man mit der Sifuplex Heißluftfritteuse Gerichte nicht nur frittieren, sondern auch backen, auftauen und aufwärmen.

Programme und Bedienung

Die Sifuplex Heißluftfritteuse ASF70 besitzt 8 vordefinierte Frittierprogramme, die sich über den benutzerfreundlichen Touchscreen auswählen lassen:

• Steak
• Hähnchenschenkel
• Garnelen
• Fisch
• Pizza
• TK-Pommes
• Kuchen
• Gemüse

 

Optional kann man auch über den Touchscreen individuell die Zeit und Temperatur einstellen.

Die Bedienung ist selbsterklärend und kinderleicht. Das Rost in die Frittierschale einlegen bis es einrastet und mit den gewünschten Zutaten befüllen.

Die Heißluftfritteuse anschließen, einschalten und die Frittierschale mit den Zutaten hineinschieben. Die Powertaste leuchtet auf. Wird die Einschalttaste 3 Sekunden lang gedrückt ist der Touchscreen vollständig eingeschaltet und das Standardprogramm eingestellt. Über den Touchscreen nur noch das gewünschte Frittierprogramm auswählen und die Heißluftfritteuse durch erneutes Drücken der Powertaste starten.

Der Touchscreen lässt sich durch einfaches Antippen und ohne viel Druck bedienen.

Sollte das gewünschte Gericht nicht zu den vordefinierten Programmen passen, kann man – wie eben erwähnt – individuell Zeit und Temperatur einstellen.
In der Bedienungsanleitung gibt es auch eine schöne Übersicht zur Zeit- und Temperatureinstellung für viele gängige Gerichte. Hier findest du auch eine Info dazu, wieviel der Zutaten minimal und maximal in den Behälter sollten und ob man die Zutaten zwischendurch mal „wenden“ bzw. schütteln sollte.

Bislang haben wir fast nur eigene Zeiten und Temperaturen manuell eingestellt und lediglich einmal das vordefinierte Programm für Hähnchenschenkel verwendet. Aber es hat alles super funktioniert. Die Hähnchenschenkel waren goldbraun und super knusprig.

Die Heißluftfritteuse hat während des Koch- bzw. Frittiervorgangs eine angenehme Lautstärke. Während sie läuft, wird über den Touchscreen immer im Wechsel die eingestellte Temperatur und die noch verbleibende Frittier- bzw. Kochzeit angezeigt. Sobald die Zeit abgelaufen ist, fängt das Gerät an zu piepen und schaltet sich kurze Zeit später aus.

Wird der Frittierbehälter während des Garvorgangs aus der Heißluftfritteuse gezogen, pausiert diese und setzt den Garvorgang beim erneuten Einschieben fort. Das ist vorteilhaft, wenn beispielsweise Zutaten zwischendurch geschüttelt bzw. gewendet werden sollten.

Reinigung

Vor dem ersten Gebrauch müssen alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, gereinigt werden. Dazu kann die Pfanne und das Rost mit einem sanften Spülmittel, einem nichtscheuernden Schwamm und heißem Wasser gesäubert werden.
Auch nach jedem Gebrauch ist die Reinigung auf die gleiche Weise wichtig, um lange Freude an dem Gerät zu haben.
Verwende keine Scheuermittel oder Reinigungsutensilien aus Metall, da diese die Antihaftbeschichtung beschädigen können.

Wichtig: Bevor du die Heißluftfritteuse nach dem Gebrauch reinigst, ziehe den Stromstecker und lasse das Gerät abkühlen. Erst wenn die Fritteuse kalt ist, solltest du die Einzelteile, die Außenseite und auch den Innenraum reinigen. Hilfreiche Infos findest du dazu in der Bedienungsanleitung.

Allgemeine Infos

Auch wenn die Bedienung der Heißluftfritteuse selbsterklärend und einfach ist, solltest du die Bedienungsanleitung genau durchlesen, vor allem, was die Sicherheitshinweise und Empfehlungen des Herstellers angeht. Dazu gehören beispielsweise die Platzierung der Fritteuse, Befüllung (welche und wieviele Zutaten), Beaufsichtigung der Heißluftfritteuse während des Frittier- bzw. Kochvorgangs und die Reinigung.
 

Unsere Erfahrungen mit der Sifuplex Heißluftfritteuse ASF70

Wir sind begeistert von der Sifuplex Heißluftfritteuse, denn mit ihr lassen sich nicht nur TK-Produkte, sondern auch selbstgemachte Gerichte in wenigen Minuten zubereiten.

Wenn unsere Jüngste beispielsweise mal keinen Appetit auf Brot hat, dann holt sie sich einfach Gemüsesticks aus dem Tiefkühler, legt sie in die Fritteuse und sie sind in weniger als 10 Minuten fertig. Zudem sind die Gemüsesticks lecker goldbraun und schön kross gebacken.

Ich bin echt positiv überrascht, wie schnell und einfach die Sachen in der Heißluftfritteuse zubereitet sind. Bislang habe ich meine gefüllten Blätterteigtaschen im Backofen zubereitet und da dauerte es 20 bis 30 Minuten. Aber in der Fritteuse sind sie innerhalb von 10 Minuten goldbraun und fertig gebacken. Ich liebe es.
~ Mom

Design und Funktion

Das Design ist schlicht, aber dennoch elegant. Das Einzige was uns etwas stört, dass man durch den Glanz und die Beschichtung jeden Fingerabdruck am Gerät sieht. Es ist jetzt meckern auf hohem Niveau, denn eigentlich ist es ja die Funktion und Leistung, worauf es ankommt, und damit kann die Heißluftfritteuse definitiv punkten.

Die Sifuplex Heißluftfritteuse ASF70 hat ein großes Fassungsvermögen, wo auch bequem 1 kg Hähnchenkeulchen hineinpassen.
Mit 8 vordefinierten Programmen gibt es eine recht große Auswahl, sodass man nicht erst lange in Büchern nachschlagen oder die Frittier-Zeit austesten muss.

In der Bedienungsanleitung ist zudem eine große Übersicht mit zuzubereitenden Gerichten und die notwendige Frittierzeit und -temperatur, sodass auch die manuelle Einstellung von Zeit und Temperatur kein Problem ist. Und sollte doch mal ein Gericht weder in der Tabelle noch in den vordefinierten Programmen nicht enthalten sein, kann man die Werte für das selbstgemachte Rezept gut aus den Vorgaben ableiten. Alternativ hilft auch ausprobieren was die Zeit und Temperatur angeht.

Gerichte aus der Heißluftfritteuse

Wir haben schon viele Gerichte in der Heißluftfritteuse ausprobiert. Anfangs waren wir etwas skeptisch, da wir bereits eine Heißluftfritteuse hatten und diese nicht ganz so unseren Erwartungen entsprach. Beispielsweise waren unsere selbstgemachten Pommes und Kartoffelecken immer total lasch.
Aber die Heißluftfritteuse von Sifuplex hat uns sehr zum Positiven überrascht, sodass wir mittlerweile mehrmals pro Woche verschiedene Gerichte ausprobieren.

Die Pommes, Süßkartoffelpommes und Kartoffelecken werden schön braun und sind zudem auch echt knusprig im Vergleich zu unser früheren Heißluftfritteuse.

TK-Produkte wie Gemüsesticks oder Chili-Cheese-Nuggets sind in minutenschnelle zubereitet, ohne dass man am Herd stehen und darauf achten muss, dass nichts anbrennt. Ok, man kann diese Sachen sicherlich auch im Backofen zubereiten, aber da braucht es erfahrungsgemäß deutlich mehr Zeit. Auch Hähnchenkeulchen werden super knusprig und sind zudem auch noch lecker. Das Gute daran ist, dass man die Keulchen einfach so in den Behälter legt und das vordefinierte Programm einstellt. Dann kümmert sich die Fritteuse und meldet sich mit einem Piepton, sobald die Zeit abgelaufen ist. So kann man sich in der Zwischenzeit um andere Dinge kümmern. Eine totale Kocherleichterung wie wir finden.

Wir haben auch einige selbstgemachte Rezepte, vor allem aber Rezepte mit Blätterteig, in der Fritteuse ausprobiert und sind fasziniert, wie schnell und einfach das geht. Bislang haben wir die Blätterteigtaschen und selbstgemachten Blätterteig-Croissants im Backofen gebacken. Aber seitdem wir die Heißluftfritteuse haben, bereiten wir alles darin zu, da es nicht nur schneller geht, sondern die Sachen auch knuspriger sind als im Backofen.

Du möchtest gern unsere süssen und herzhaften Blätterteigtaschen nachbacken? Hier findest du die Rezepte in unserer Rezeptdatenbank:

• süße Blätterteigtaschen gefüllt mit Frischkäse und Früchten
• herzhafte Blätterteigtaschen gefüllt mit Tomaten, Kräuter und Käse

 

Unser Fazit zur Sifuplex Heißluftfritteuse

Ehrlicherweise möchten wir die Sifuplex Heißluftfritteuse nicht mehr missen. Sie hat mittlerweile einen festen Platz in der Küche und wann immer es geht und uns danach ist, bereiten wir uns darin schnell eine Kleinigkeit zu. Selbst unsere Jüngste kümmert sich und bäckt darin nicht nur ihre selbstgemachten Croissants, sondern auch ihre geliebten TK-Gemüsesticks.

Wir können dir die Heißluftfritteuse sehr empfehlen. Falls dir 6,5 Liter Volumen zu groß sein sollten, dann hat Sifuplex auch noch eine etwas kleinere Heißluftfritteuse mit 4,5 Liter Volumen im Sortiment. Beide Heißluftfritteusen haben unserer Meinung nach ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und sind aktuell zu einem Angebotspreis im Onlineshop erhältlich.
Sollte die Heißluftfritteuse deinen Erwartungen nicht entsprechen, kannst du diese innerhalb von 30 Tagen zurückgeben, denn Sifuplex gibt dir eine 30-Tage-Geld-Zurück-Garantie.

Alle Infos zur Sifuplex Heißluftfritteuse ASF70 im Überblick

Stand: 06.09.2024

Produkt:	Heißluftfritteuse
Marke:	Sifuplex
Funktionen:	8 Frittierprogramme: Steak, Hähnchenschenkel, Garnelen, Fisch, Pizza, TK-Pommes, Kuchen, Gemüse; Gerät zum Frittieren, Backen, Auftauen & Aufwärmen
Technologie:	Rapid-Air-Technologie
Bedienung:	Multifunktions-Touch-Bedienfeld zur Einstellung von Programm, Zeit und Temperatur
Größe / Kapazität:	6,5 Liter Volumen
Leistung:	1700 W
Temperaturspanne:	80 – 200 °C
Gewicht:	ca. 5 kg
Kategorie:	Küchengerät
UVP:	199 €, aktuell im Angebot für 129 €
Link zum Produkt:	Heißluftfritteuse ASF70