Marmorkuchen aus der Cake Factory
Diese zuckerfreien Marmorkuchen aus der Cake Factory sind lecker und einfach gebacken.
Vorbereitungszeit15 Minuten Min.
Zubereitungszeit5 Minuten Min.
Backzeit50 Minuten Min.
Gesamtzeit1 Stunde Std. 10 Minuten Min.
Gericht: Dessert, Kaffeegebäck
Küche: Deutsch
Keyword: backen, CakeFactory, Kinder, Minikuchen, zuckerfrei
Portionen: 6 Portionen
Autor: fun4family - Family
Kosten: 3 €
Handrührgerät
Cake Factory, alternativ Backofen
Minikuchen-Form der Cake Factory, alternativ Kastenkuchenform
- 3 Datteln
- 1 Banane
- 200 g Dinkelvollkornmehl
- 150 ml Mandelmilch
- 50 g Butter oder Magarine
- 1/2 P Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 50 g geriebene Mandeln
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Wasser
Die Dattel 15 Minuten in ca. 50 ml Wasser einweichen.
Währenddessen die 50 g Butter oder Magarine in die Pfanne der Cake Factory geben und 5 Minuten beim Schmelzprogramm schmelzen lassen. Danach kurz abkühlen lassen.
Nach der Einweichzeit die Datteln auf einem Teller zerdrücken und mit dem Wasser in eine Rührschüssel geben.
Banane zerdrücken und zu den zerdrückten Datteln und dem Wasser in die Rührschüssel geben.
Mehl, Backpulver, Salz, geriebene Mandeln, Mandelmilch, geschmolzene Butter und das Ei in zu den anderen Zutaten in die Rührschüssel geben und alles gut verrühren.
Die Hälfte des Teiges in die 6 Minikuchenförmchen verteilen.
2 EL Kakao und 2 EL Wasser zu dem restlichen Teig geben und gut verrühren. Anschließend auf die 6 Förmchen aufteilen und mit einer Gabel leicht beide Teige verrühren, sodass eine Marmorierung entsteht.
Die Form in die Cake Factory stellen.
Das Manuelle Programm auf 200 Grad einstellen und die Mini-Marmorkuchen 50 Minuten backen lassen.
Wenn sie fertig sind, könnt ihr sie nach Belieben genießen.
GUTEN APPETIT