Gemüse-Risotto aus der Cook4Me
Ein schnelles, leckeres und vegetarisches Rezept zum Mittag
Portionen: 4 Personen
Kosten: 3 €
Kochutensilien
- Cook4Me
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Risotto-Reis
- 200 g Mischgemüse
- 500 ml Gemüsebrühe
Anleitungen
- Die Zwiebel schälen und würfeln
- 2 EL Olivenöl in die Cook4Me geben und die Zwiebelwürfel und den Risottoreis darin kurz anbraten (Programm: Klassisches Garen > Braten)
- Mischgemüse und die Gemüsebrühe dazugeben und alles gut miteinander vermischen.
- Cook4Me schließen und 7 Minuten im Modus "Garen unter Druck" alles garen lassen.
- Sobald alles fertig ist, piept die Cook4Me und ihr könnt das Gemüserisotto genießen.